Pâtes Sèches - Paccheri

Paccheri au Blé ancien de Sicile

Les savoureux Paccheri ! En choisissant la Sicile, une région réputée pour son savoir-faire ancestral dans la culture du blé, la base même de nos pâtes, nous vous offrons une qualité incomparable.  L'apparence, l'odeur, le goût, la texture et la consistance de nos pâtes dépendent de cette sélection minutieuse. Ces pâtes d'excellente qualité s'accompagnent parfaitement avec des sauces corsées comme la Napolitana, l'Amatriciana ou la Arrabiata.

Conseil : Portez à ébullition un grand volume d'eau salée (100g de pâtes pour 1L d'eau). laissez cuire 7 à 9 minutes pour une pâte "al dente". Le Bonus avec une sauce La Voglia : Faites chauffer la sauce de votre choix dans la poêle, transvaser les pâtes de la casserole pendant deux à trois minutes avec de l'eau de cuisson. Mélanger, c'est prêt !